Cosecha 2026 · Familia Puig · La Tahona

Aceite de oliva de nuestro campo, entregado en bici.

Un aceite de oliva virgen extra, hecho por la Familia Puig en su propio olivar y cosechado a mano. Lo repartimos personalmente a nuestros vecinos de La Tahona.

OrigenUruguay
Cosecha2026
ZonaLa Tahona
Formato3 L
Vista del olivar con un arcoíris de fondo.
Nuestro olivar, una tarde después de la lluvia.

Una familia, un campo, y unos olivos que había que cuidar.

Somos la Familia Puig. Compramos un campo y empezamos a cuidarlo.

Con el tiempo aprendimos a hacer aceite de oliva con las aceitunas que da la tierra. Todo lo hacemos nosotros: podamos, cosechamos, molemos, embotellamos.

Este año la cosecha salió muy buena, y en vez de venderla a mayoristas preferimos repartirla nosotros mismos, garrafa por garrafa, a los vecinos del barrio.

Olivo en flor bajo el cielo azul.
"
Nos gusta pensar que este aceite todavía tiene el gusto del campo del que viene.
— Familia Puig

Virgen extra, cosechado a mano.

Un aceite verde-dorado, con el aroma característico de la aceituna recién molida. Va bien crudo sobre pan, sobre una ensalada o al final de una pasta.

color
Verde-dorado con reflejos claros.
aroma
A pasto recién cortado y aceituna fresca.
sabor
Frutado, con un final apenas picante.
cómo usarlo
En crudo, sobre pan, ensaladas, pastas y verduras.
Aceitunas verdes en la rama.

De la rama a tu cocina, sin atajos.

i.

Cuidamos los árboles

Podamos, regamos y esperamos. Los olivos dan un año más que el otro.

ii.

Cosecha a mano

Aceituna por aceituna, entre mayo y julio. Sin máquinas que golpeen el fruto.

iii.

Molienda en frío

Primera prensada, en frío, dentro de las horas siguientes a la cosecha.

iv.

Embotellado propio

Envasamos y etiquetamos nosotros, garrafa por garrafa, en el galpón del campo.

Garrafas de aceite de oliva alineadas en el galpón del campo.

Cada garrafa pasó por nuestras manos.

En el galpón del campo, después de la molienda, embotellamos y etiquetamos una por una. No hay línea de producción, no hay intermediarios. Somos nosotros y la cosecha del año.

Garrafa de 3 litros de aceite de oliva Olivares del Perdido.
Cosecha
2026

Garrafa de 3 litros.

Nuestra presentación pensada para durar meses en la cocina de una familia que cocina con aceite de oliva todos los días. Se guarda en un lugar fresco, oscuro, lejos del calor.

$ 1.800
Pesos uruguayos Precio aproximado. Lo confirmamos al coordinar tu pedido.
Encargar por email →

Tres pasos, y el aceite ya está en tu cocina.

Paso uno

Nos escribís un mail

Contanos cuántas garrafas querés y en qué calle de La Tahona estás. Contestamos rápido.

Paso dos

Coordinamos día y hora

Elegimos juntos un momento que te venga bien. Lo hacemos a tu ritmo.

Paso tres

Te lo llevamos en bici

Aparecemos en tu puerta con la garrafa. Pagás por transferencia o en efectivo al recibir.

Zona de reparto
Sólo en La Tahona.

Por ahora repartimos únicamente dentro del barrio. Somos vecinos también, y nos gusta la idea de que el aceite viaje lo menos posible.

Escribinos y coordinamos.

La forma más fácil de encargar. Contestamos personalmente, en el día.